Rare Rums Caroni 21 YO (1998-2019)

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    Rare Rums Caroni 21 YO
    1998-2019

    Produttore: Caroni
    Paese di origine: Trinidad
    Metodo: Melasse
    Bottiglie prodotte: 900
    Distillazione: 1998
    Imbottigliamento: 2019
    Cask numero: 2.003
    Invecchiamento: 21 anni
    Gradazione: 57,9% Alc
    SKU: NAT86

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    Descrizione

    Rare Rums Caroni 21 YO (1998-2019)

    Raro ed elegante

    Una versione limitata di una delle ultime annate della ormai chiusa distilleria Caroni. Per quanto estremo possa essere un rum, con un carattere tannico e concentrato dovuto a dieci anni di maturazione tropicale a Trinidad prima che le botti venissero portate in Europa per l’ulteriore affinamento: rovere, caffè nero tostato scuro, liquirizia e la tipica nota di argilla. In cima a quel carattere oscuro, una nota fiorita di sandalo e lavanda indugia delicatamente prima che il pepe e la secchezza tannica rivincano.

    Caratteristiche Tecniche:

    Produttore: Caroni

    Paese di origine: Trinidad

    Metodo: Melasse

    Bottiglie prodotte: 900 numerate

    Anno di distillazione: 1998

    Anno di imbottigliamento: 2019

    Cask numero: 2.003

    Invecchiamento complessivo: 21 anni (tropicale e continentale)

    Inv. tropicale: Botti di Bourbon di secondo passaggio 10 anni

    Inv. continentale: Botti di Bourbon di secondo passaggio 11 anni

    Gradazione: 57,9% Alc

    SKU: NAT86

    Rare Rums è la nuova selezione di piccoli lotti di Rum Nation

    Una lunga tradizione di rum leggendari. Fin dalla sua nascita nel 1999, l’obiettivo di Rum Nation è stato quello di dare ampio riconoscimento a un’ampia gamma di stili di rum, con un’attenzione particolare alle differenze tra i vari paesi geografici di produzione, alle loro qualità e aromi unici.

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